J. L. Ortiz Carrillo, L. Rojas Contreras, and R. O. García Rico, “Perfil microbiológico del arroz (Oryza sativa L) tipo paddy y comercial en el departamento Norte de Santander, Colombia”., BISTUA, vol. 22, no. 2, pp. 39–44, Oct. 2024, doi: 10.24054/bistua.v22i2.2985.