Arias Palma, Gabriela, and Nancy Moreano Terán. “Aprovechamiento Del Lactosuero En La Industria”. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 19, no. 1 (June 28, 2021): 36–54. Accessed September 14, 2026. https://ojs.unipamplona.edu.co/alimen/article/view/1409.