Montaño Rodríguez , Miguel Ángel, Gabriela Barrero Echeverría, and Nuri Andrea Merchán Castellanos. “Efecto Del Cinamaldehído Sobre El Crecimiento De Hongos Filamentosos Aislados En Cultivos De Fresa Y Uchuva”. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 22, no. 2 (December 28, 2024): 245–256. Accessed September 29, 2026. https://ojs.unipamplona.edu.co/alimen/article/view/3654.