C. L. Pedreros Gómez, L. Y. Maldonado Mateus, and L. A. Caballero Pérez, “Atributos Fisicoquímicos de Granos de Cacao Fec-2 (Theobroma Cacao L.) Producidos en Norte de Santander (Colombia)”., @limentech, vol. 22, no. 2, pp. 220–245, Dec. 2024, doi: 10.24054/limentech.v22i2.3637.