K. Martínez, R. Caballero, E. Díaz, K. Pérez, and S. Suarez, “Evaluación de la calidad del agua en restaurantes de la ciudad de San José de Cúcuta, de diferentes estratos, para contribuir con la seguridad alimentaria”, @limentech, vol. 13, no. 1, pp. 66–71, Jun. 2015, doi: 10.24054/limentech.v13i1.1602.