M. L. Pinzón Bedoya, C. Cardozo, and M. Portilla, “Evaluación de las propiedades fisicoquímicas en el proceso de maduración del tomate cv. Milano producido a campo abierto y bajo invernadero”, @limentech, vol. 11, no. 1, pp. 22–30, Jun. 2013, doi: 10.24054/limentech.v11i1.1577.