Soto Toloza, E.P. and Caballero Pérez, L.A. (2021) “Evaluación de la calidad de café en taza de una muestra comercial de la region frente a una muestra comercial de alta calidad tipo exportación”, @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 19(1), pp. 17–35. doi:10.24054/limentech.v19i1.1408.