Leon Mendez, Glicerio, Clemente Granados Conde, Keyla Andrea Padilla Frías, Yurica Arrieta Pineda, and Miladys Torrenegra Alarcon. 2018. “Evaluación De La Influencia De La Temperatura En Procesos De Secado”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 16 (1): 107-17. https://doi.org/10.24054/limentech.v16i1.344.