Palacio Montañez, Josefa, Kelly Bolívar Pacheco, Andrea Díaz Tovar, Norleyn Navas Guzmán, Lourdes Meriño Stand, and Yair García Pacheco. 2023. “Desarrollo De Una Barra De Cereales, Frutos Secos Y Frutos Tropicales Enriquecida Con colágeno Hidrolizado”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 21 (1): 91-105. https://doi.org/10.24054/limentech.v21i1.2368.