Rosales Gómez, Leydi Dayana, and Albeniz Esther Flórez Fuentes. 2020. “Plan De Control De Procesos Para Una Empresa De charcutería Y Expendio De Alimentos”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 18 (1): 54-78. https://doi.org/10.24054/limentech.v18i1.952.