Motta Correa, Yeisson, and Welner Mosquera. 2015. “Aprovechamiento Del Lactosuero Y Sus Componentes Como Materia Prima En La Industria De Alimentos”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 13 (1): 81-91. https://doi.org/10.24054/limentech.v13i1.1599.