Caballero, Luz, Yohana Maldonado, and Lida Maldonado. 2011. “Efecto De La adición De Avena Y Café Soluble En Las características Sensoriales De Una Galleta típica Tipo Dulce”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 9 (2): 115-22. https://doi.org/10.24054/limentech.v9i2.1548.