Castellanos Suarez, Laura Johana, and José Manuel Vera Romero. 2022. “Evaluación De características colorimétricas Y fisicoquímicas En Licores De Cacao Variedades Santander”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 20 (1): 66-76. https://doi.org/10.24054/limentech.v20i1.3179.