Bayona Buitrago, Camilo Andrés, Lexy Carolina León Castrillo, and María Fernanda Cepeda. 2022. “Aprovechamiento De Los Subproductos Agroindustriales De La Cadena Productiva De La Yuca (manihot esculenta): Una revisión”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 20 (1): 92-112. https://doi.org/10.24054/limentech.v20i1.1658.