Parra Aparicio, G. ., Ortega Toro, R., Clavijo Olmos, C., & Castillo, A. (2025). Prevalencia Y Niveles De Salmonella En Huevos Con Cáscara Comerciales De Santander, Colombia. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 23(2), 183-200. https://doi.org/10.24054/limentech.v23i2.4405