Montaño Rodríguez M Ángel, Barrero Echeverría G, Merchán Castellanos NA. Efecto Del Cinamaldehído Sobre El Crecimiento De Hongos Filamentosos Aislados En Cultivos De Fresa Y Uchuva. @limentech. 2024;22(2):245-256. doi:10.24054/limentech.v22i2.3654