Parra Aparicio, G. .; Ortega Toro, R.; Clavijo Olmos, C.; Castillo, A. Prevalencia Y Niveles De Salmonella En Huevos Con Cáscara Comerciales De Santander, Colombia. @limentech 2025, 23 (2), 183-200. https://doi.org/10.24054/limentech.v23i2.4405.