Prieto Tapias, M. J.; Fuenmayor, C. A.; Navas Guzmán, N.; Fernández Aleán, M. Productos Alimenticios Con adición De Harina De Ahuyama (cucurbita Moschata) Como contribución Al Consumo De Vitamina a. @limentech 2023, 21 (2), 5-21. https://doi.org/10.24054/limentech.v21i2.2604.