Soto Toloza, E.P. et al. 2025. Obtención de compuestos bioactivos a partir de residuos agroindustriales: Una revisión. Revista Ambiental Agua, Aire y Suelo. 16, 1 (Feb. 2025), 1–30. DOI:https://doi.org/10.24054/raaas.v16i1.3666.